Ramazan’da gün içinde yiyecek ve içeceklerden uzak durur ve gün batımından sonra iftar ile orucumuzu açarız. İftar için elimizden geldiğince güzel yemekler hazırlamamız, gün boyu oruç tuttuktan sonra nefis yiyeceklerle kendimizi şımartma arzumuzu yansıtır. Ancak öğünleri, vücudu ertesi gün oruca hazırlayacak şekilde dengelemek önemlidir. Sağlıklı bir iftar, Ramazan boyunca enerji depolarını yenilemeye ve kiloyu korumaya yardımcı olur.
1. SIVI DENGESİNİ KORUYUN
Ramazan ayında oruç tutmak, yiyecek ve su tüketimini kısıtlar. Sıvı alımının sınırlı olduğu bu dönemde vücuttaki suyun muhafazası hava durumuna ve orucun süresine bağlıdır.
İftara su, taze meyve suları veya süt gibi bol sıvıyla başlamak vücudun susuz kalmasına karşı iyi bir fikirdir. Bunu yapmak, vücudunuza normal çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm temel sıvıları sağlayacaktır. Dikkat edilmesi gereken nokta, sağlıklı sıvı alımını sürdürmek için şeker ve kalorisi yüksek içeceklerden kaçınmaktır.
2. HURMAYLA BAŞLAYIN
Hurma ile oruç açmak Müslümanlar arasında geleneksel bir uygulamadır. Hurma iftarınıza başlamak için mükemmel bir seçenektir. Çünkü birçok önemli besin ögesi içermektedir. İçeriğindeki doğal şekerler, şeker ihtiyacınızı karşılarken lifler, potasyum, manganez ve bakır gibi mineraller de sağlık durumunuzu koruyabilir.
3. MEYVELERİN TADINI ÇIKARIN
Birçok kültürde meyveler, orucu açmanın geleneksel bir yoludur. Meyveler en iyi doğal şeker, sıvı, lif ve mineral kaynaklarındandır. Yüksek besin değerleri, iftarın sağlıklı olmasına yardımcı olur ve vücudunuzun su ihtiyacının bir kısmını karşılar.
4. ÇORBALARA ÖNCELİK VERİN
İftar sofralarının vazgeçilmezi olan çorbalar, harika bir sıvı ve protein kaynağıdır. Çorbalar, sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olur ve ertesi gün için enerji sağlar. Ardından mercimek, fasulye, makarna veya bakliyat gibi kolay sindirilebilir karbonhidrat içeren yiyecekleri tercih edin.
5. DİKKATLİ YİYİN
Tüm gün aç ve susuz kaldıktan sonra yiyecek veya içeceklerin tadını çıkarmak için iftarda midenizi aşırı yüklemeye çalışmayın. Oruç sırasında sağlıklı kalmak ve sabit bir kiloyu korumak için porsiyon boyutunu ve kalori alımını kontrol edin. Yavaş ve iyice çiğneyerek yemek, aşırı yeme ve benzer sorunlardan kaçınmanıza yardımcı olur.
6. ANA YEMEĞİNİZ PROTEİN AĞIRLIKLI OLSUN
İftar yemeğiniz, vücudunuza gerekli amino asitleri sağlayan ve kas kütlesini korumaya yardımcı olan yüksek kaliteli proteinlerden oluşmalıdır. Süt, yumurta, yoğurt, peynir tam proteinlerdir. Az yağlı süt ürünleri ve kuruyemişler, daha az yiyecekle tok hissettirdikleri için sürekli enerji sağlayan önemli protein kaynaklarıdır.
Kaynak: https://www.wellthy.care
NOT: Bu makale bir doktor tavsiyesinin yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa bu makalede önerilen herhangi bir şeyi denemeden önce lütfen doktorunuza veya bir diyetisyene danışın.